Во всём мире образ России ассоциируется с тремя вещами: медведем, матрёшкой и водкой. Из этих трёх, легендарный прозрачный напиток считается российским достоянием в течение вот уже нескольких веков. Он прекрасно подходит для любого случая, для семейного застолья, встреч с друзьями, делового ужина или просто для снятия нервного напряжения после трудового дня.

Столь распространённая в обществе водка развивалась вместе с ним и приспосабливалась к его новым требованиям, в частности, к нормам, ограничивающим её крепость до 40º-50º и устанавливающим с 1 января 2010 года минимальную цену в размере трех долларов (чуть более двух евро). И всё это не в ущерб традициям. Пока?

Этот поиск инновационных подходов (даже ... Читать дальше »

Свежий картофель приятно есть со сливочным маслом и укропом, добавив немного холодного соуса, или с рыбой. Собранные в лесу лисички хороши как в жареном виде с луком, так и в омлетах и открытых пирогах.

К традиционным летним хитам домашней кухни относятся также тушеные бобы, цветная капуста и свежий летний салат из помидоров с луком. Если эти летние блюда вы едите каждый год и они вам уже немного надоели, можно попробовать свои силы в приготовлении новых — из тех овощей и плодов, которые созрели в этом месяце.

По всему миру распространена традиция пикников с поеданием мясных изделий, которые готовятся на открытом огне. Однако барбекю является одним из основных блюд, приводящих к быстрому набору лишнего веса. Группа экспертов из Великобритании в области здравоохранения предупреждают, что одна порция шашлыков содержит до 3500 калорий. Причем не имеет значения, какие продукты используются: сосиски, стейки или мясные вырезки.