Нам потребуется: 1 сельдь, 250 г маринованных шампиньонов, 2-3 небольшие вареные моркови,
1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, майонез по вкусу.
Луковицу мелко нарезать и залить кипятком на 15-20 минут, чтобы ушла
горечь. очистить от костей и внутренностей. Филе сельди нарезать
кубиками (1,5-2 см). Морковь и грибы нарезать небольшими кубиками.
Смешать лук, сельдь, морковь, грибы и кукурузу. Добавить майонез и
тщательно перемешать. Салат готов!