Сразу хочу сказать, что, вопреки мнению некоторых людей, экономия на еде – это не заваривание одного пакетика чая по 8 раз. И не поедание вермишели быстрого приготовления с накрошенной на тёрке сосиской.

Это вполне здоровая экономия без голодания, недоедания и прочих мучений. Скорей всего, эта статья посвящена не тому, как экономить на еде, а тому, как экономить на покупке еды.

Мы с женой придумали этот метод ещё несколько лет назад. Он работал, всё ещё работает, и будет работать дальше. В его эффективности мы не сомневаемся!

Прежде чем думать о какой-либо экономии на еде, сделайте вот что. Составьте своё меню еды на неделю или любой удобный вам срок. Такое меню, например, значительно облегчило приготовление завтраков, обедов и ужинов моей жене. После его составления больш ... Читать дальше »

Американские исследователи обнаружили, что употребление в пищу ягод помогает предотвратить преждевременное старение организма, в частности, защитить от возрастных изменений мозг и сохранить хорошую память. В ходе проведенной работы ученые выяснили, что клубника, черника и голубика имеют высокое содержание полифенолов, необходимых мозгу для осуществления полноценной деятельности. Исследование было проведено группой сотрудников Исследовательского центра по проблемам питания и старения человека в Бостоне.

В течение двух месяцев ученые под руководством профессора Шибу Пулоз кормили ягодами крыс. Особенно полезными оказались фрукты и ягоды, имеющие оранжевый, красный или синий цвет, которые даже могут обратить вспять прогрессирующие нарушения функций мозга. Кроме того, как отмечает доктор ... Читать дальше »

Морковка не только полезна для здоровья, она просто незаменима в домашней косметологии. Испокон веков наши бабушки использовали этот чудо-овощ для ухода за кожей лица и тела. С помощью морковки можно оздоровить волосы, избавиться от перхоти и увлажнить кожу головы. А в старину мелко натертой морковью и ее соком лечили ожоги, обморожения, раны и язвы.
Этот овощ можно и нужно использовать для любого типа кожи: он увлажнит сухую, уберет блеск жирной и оздоровит нормальную кожу. Есть и универсальные маски.

- Для того, чтобы освежить любой тип кожи, натрите на мелкой терке 3 светлые морковки среднего размера, добавьте чайную ложку картофельной муки или пюре из картошки, 2 желтка. Кашицу накладывайте на лицо, а через 20 минут снимите ватным спонжем, смоченным теплой водой.

- Нет времени возиться с кучей ингредиентов? Просто с ... Читать дальше »

Антидиабетические свойства шпината и капусты обнаружили британские исследователи из Университета Лестера. Их исследование опровергло установку, что для профилактики возникновения диабета второго типа эффективны абсолютно все овощи, а главное — не злоупотреблять сладостями.

Чтобы сделать такой вывод, ученые проанализировали режим питания около 220 тысяч людей, больных диабетом, и обнаружили четкую связь: чем больше растительной пищи потребляет человек, тем реже у него проблемы с поджелудочной железой. При этом около трети обследуемых придерживались диетических рекомендаций врачей и потребляли не менее пяти порций овощей и фруктов в день. Выяснилось, что именно шпинат и капуста благотворно влияют на усвоение инсулина.

У ... Читать дальше »