Для
приготовления смешиваем в миске по 500 г говяжьего и свиного фарша, 2
яйца и горсть хлебных крошек. Добавляем мелко порезанную луковицу, 2
зубчика чеснока и полстакана ледяной воды. Солим, перчим и укладываем
все в горшочек. Отдельно смешиваем ингредиенты для соуса – полстакана
кетчупа, чайную ложку яблочного уксуса и 2 столовые ложки сахара.
Заливаем горшочек нашим соусом и запекаем 1-1,5 часа при температуре 200
градусов.
Кулинарный Блог