Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на растительном
масле. Репу и морковь отварить и натереть на крупной терке. Огурцы мелко
нарезать. Все продукты смешать, добавить соль, измельченную зелень
(мяту, кинзу, зеленый лук), заправить растительным маслом и выложить в
салатник.