Цветная капуста с помидорами Потребуется: 1 кг цветной капусты, 1,2 кг
помидоров, 100 г сахара, 2 ст. ложки соли, 60 г чеснока, 5–6 стручков
сладкого перца, 200 г зелени петрушки, 200 г растительного масла, 100 г
9%-го уксуса. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в течение
5 минут в подсоленной воде, остудить.