Не все знают, что из творога можно приготовить и острую закуску. Для
нее понадобятся творог, соль, зелень, чеснок. В растертый творог
добавляем мелко порубленную зелень (укроп, петрушку, можно листья салата
и перо лука), выдавливаем сок из одного-двух зубчиков чеснока, солим по вкусу, перемешиваем до получения однородной массы. Блюдо готово.
Подавать к столу желательно в виде готовых бутербродов или
сформованных порционных шариков. Такое блюдо из творога с удовольствием
"уничтожают” те, кто сладкому предпочитают острое.
|