Шашлык из свинины несложно готовить, а испортить в принципе невозможно. Мясо получается ароматным и сочным, а рецептов огромное количество.

Главным является то, что шашлык из свинины должен готовится из свежего и охлажденного мяса. Далее режется на кусочки и маринуется некоторое количество времени, чтобы оно было нежным и вкусным. Маринад может быть любой, исходя из ваших вкусовых предпочтений, но его основа всегда одинакова – это соль, перец и лук.

Шашлык из свинины можно приготовить на гриле, в духовке, иногда даже на сковороде, если очень хочется. Но самым вкусным будет шашлык, приготовленный на углях, при этом нужно внимательно следить за тем, что бы случайный огонь не добрался до мяса. К готовому шашлыку из свинины отличным дополнением станет соус с травами, кетчуп или майонез.