Нам понадобится: 0,5 кг картофеля, 1 яйцо, 400 мл молока, 200 г сыра, 50 г сливочного
масла, чеснок, зелень. Картофель нарезать кольцами толщиной 1 см,
выложить в форму, смазанную сливочным маслом и чесноком, посолить,
поперчить, сверху посыпать половиной натертого сыра и залить
предварительно размешанными молоком и яйцом. Выпекать в духовке 1 час
при температуре 180 C, за 10 мин. до готовности посыпать оставшимся
сыром и зеленью. Всем приятного аппетита!
Кулинарный Блог