черный перец, соль, лавровый лист, зелень петрушки или укропа - по вкусу
Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить
небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль,
лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут. Готовые мидии
охладить и мелко нарезать.
Подготовленные продукты смешать, добавить
растительное масло, уксус, соль, перец. Все хорошенько перемешать,
украсить зеленью, нарезанными яйцами и помидорами.
Кулинарный Блог