Ингредиенты для приготовления омлета на одну порцию:
– два яйца;
– полстакана молока;
– полстакана муки;
– одна столовая ложка сливочного масла;
– две чайных ложки сахара;
– одна-две чайные ложки изюма;
– немного корицы.
Способ его приготовления омлета: Взбитую смесь из молока, муки, яиц и сахара вылейте на горячую,
смазанную маслом, сковороду. Когда низ этой массы поджарится, а сверху
она еще будет жидковатой, всыпьте изюм и корицу и, подождав немного,
аккуратно переверните. У способа приготовления омлета по-кайзеровски
есть одна хитрость – двумя вилками порвите омлет на небольшие кусочки и
обжарьте их до хрустящей корочки. Блюдо готово.
Кулинарный Блог