Среда, 02.07.2025, 13:18

Кулинарный Блог

Где вкусно поесть?
Вот тут можно найти много мест, гдеможно вкусно поесть.
архив блога

напитки-коктейли
"Виноградный Бриз" 

закуски и салаты
"Голодные Блинчики" 

напитки-коктейли
"Кир и Империал" 

напитки-коктейли
"Кровавая Мэри" 

вторые блюда
"Куриный Подсолнух" 

напитки-коктейли
"Лето в Италии" 

вторые блюда
"Смаженина с Сельдью" 

первые блюда
"Суп из Топора" 

первые блюда
"Украинский Борщ" 

напитки-коктейли
«Банановый Рай» 

напитки-коктейли
«Клубничная Фантазия» 

вторые блюда
Биточки с Грибами 

десерт и выпечка
Болгарский яблочный пирог 

закуски и салаты
Бутерброд с селёдкой 

десерт и выпечка
Выпекаем Кулич 

Главная » 2010 » Август » 28 » Перловая каша...
08:47
Перловая каша...
http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kurizaperlov/s00.jpg

Перловая каша – одна из нелюбимых каш, как детей, так и взрослых. В основном перловку кладут в рассольник, где ее почти совсем не видно и не чувствуется вкуса крупы. Кашу из этой крупы варят очень редко, и получается она невкусная и в основном не съедобная. Однако ведь перловая крупа богата белком и клейковиной, которая его содержит, а мало готовят блюда из перловки потому, что мало людей знают, как правильно варить перловку. Ведь от способа приготовления перловки зависит ее вкус. Давайте рассмотрим, как правильно варить перловку.

Существует один рецепт, которым пользовались еще наши предки, они позаимствовали его у карелов, коми где-то в 12-13 веке. Один из самых главных его нюансов состоит в том, что перловую крупу нужно замачивать в холодной воде часов за 10 или 12 до приготовления. Кроме того, нужно замачивать в правильных пропорциях, а точнее один стакан перловой крупы и один литр воды. После того, как прошло 10-12 часов, нужно взять два литра молока, всыпать крупу и кипятить примерно минут 5, не закрывая крышкой кастрюлю. Дальше возможно предстоит для кого-то и очень сложная процедура, а именно: берем кастрюлю с молоком и ставим на паровую баню, при этом не забываем накрыть молоко крышкой, и варим перловую кашу 6 часов. Все эти процедуры способствуют тому, что каша не подгорит в молоке, не пристанет ко дну кастрюли, молоко не сбежит и каша получится очень вкусной и богатой на белки и витамины. Заправляют кашу сливками и сливочным (а не каким-то другим) маслом. При этом способе приготовления перловки, каша получается нежная, приятная на вкус и как бы тающая во рту.
Существуют и другие способы, как правильно варить перловку и как при этом сделать ее вкусной как для взрослых, так и для детей. Очень вкусная перловка с грибами. Для приготовления такой каши необходимо взять неполный стакан крупы, примерно 10 штук маслят, 1 штучку лука, ну и обязательно сливочного масла. Вначале быстренько чистим грибы и варим их, затем нарезаем маслята и жарим на сливочном масле. Не забываем добавить в грибы зелень и перец. Перловку замачиваем в воде, а затем варим до готовности (1 час). Когда она сварится, промываем водой и даем ей стечь. Обжариваем лук и добавляем его вместе с грибами в кашу.

Кроме того, всем стоит знать, что перловая каша помогает снять усталость, добавляет организму заряд протеинов, помогает стабилизировать давление и пищеварение.
Просмотров: 31241 | Добавил: edablog-3dn | Теги: Как сварить перловую кашу вкусно?От, title
Всего комментариев: 551 2 3 4 5 6 »
55 wingate.me  
0
https://wingate.me

54 DichaelCoace  
0
Hi! I understand this is kind of off-topic but I needed to ask. Does building a well-established blog like yours take a large amount of work? I'm brand new to writing a blog but I do write in my diary on a daily basis. I'd like to start a blog so I can share my own experience and views online. Please let me know if you have any kind of recommendations or tips for new aspiring blog owners. Thankyou!
<a href=https://www.darb-card.icu/>how to check balance in hafilat</a>

53 DavdidFautt  
0
What's up everybody, here every one is sharing these familiarity, thus it's fastidious to read this weblog, and I used to visit this webpage all the time.
http://militarymuster.ca/forum/search.php
https://chatterchat.com/read-blog/32561
https://webyourself.eu/blogs/288339/пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
https://www.vodozone.ru/forum/user/47296/
http://shuvalduet.getbb.ru/viewtopic.php?f=3&t=370

52 SLewisguili  
0
Hello to all, it's in fact a pleasant for me to pay a visit this web site, it includes priceless Information.
http://www.mirmafii.ru/article/7254
https://arhonskforum.rolka.me/viewtopic.php?id=2485#p3297
https://givereklama.spybb.ru/viewtopic.php?id=2255#p3883
http://flashtest.80lvl.ru/viewtopic.php?f=3&t=1816
https://chessdatabase.science/wiki/пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ_пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ_пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

51 Timsothynup  
0
Hello, always i used to check web site posts here in the early hours in the daylight, since i love to gain knowledge of more and more.
https://gotartwork.com/Blog/from-bulk-to-brilliance-elevating-your-health-with-bulk-supplements/278240/
https://alanyatoday.ru/users/76
https://innovator24.com/create-blog/
http://smesharikigamemain.bestbb.ru/viewtopic.php?id=296#p297
http://thelspr.listbb.ru/viewtopic.php?f=13&t=206

50 SLewisguili  
0
Keep on writing, great job!
http://miku-crdb.ru/forum/messages/forum1/topic246/message268/?result=new#message268
http://newseducation2015.bestbb.ru/viewtopic.php?id=638#p650
http://lightsdemons.phorum.pl/viewtopic.php?p=66833#66833
http://galantclub.od.ua/member.php?u=15983
http://0verhit.mybb.ru/viewtopic.php?id=476#p625

49 Lewisguili  
0
Hello to every , since I am really eager of reading this web site's post to be updated regularly. It consists of fastidious material.

https://clients1.google.com.bn/url?q=https://blog.nudify.online

48 LhaneDaf  
0
Доброго всем дня!
Получите документ об образовании по выгодной цене с доставкой по РФ и оплатой после получения.
Хотите заказать диплом ВУЗа недорого и без предоплаты? Мы доставим его в любую точку России!
http://www.google.com.ar/url?q=https://premialnie-diplomansy.com
https://images.google.pl/url?q=https://rudiplomisty.com
https://cse.google.dz/url?sa=t&url=http://volga-diplomy.com
https://www.google.com.iq/url?sa=t&url=https://premialnie-diplomansy.com
https://www.google.me/url?q=https://originality-diploman.com

47 LhaneDaf  
0
Привет всем!
Наш интернет-магазин предлагает купить российский диплом по выгодной цене, с гарантией прохождения всех проверок
Закажите диплом ВУЗа по выгодной цене с доставкой в любой город России без предоплаты - надежно и выгодно!
https://cse.google.com.ly/url?sa=t&url=https://gosznac-diplomy.com
http://maps.google.co.cr/url?sa=t&url=http://rudiplomisty24.com
https://images.google.co.bw/url?sa=t&url=https://rudiplomisty.com
https://toolbarqueries.google.co.jp/url?sa=t&rct=j&q=https://russiany-diplomans.com
http://www.google.com.et/url?q=https://rudiplomisty.com

46 Ismaelgrany  
0
Добрый день всем!
Выберите и купите диплом ВУЗа по самым низким ценам с доставкой в регионы России без предоплаты!
Приобретите документы об образовании всех Вузов России с доставкой по РФ и постоплатой.
https://image.google.co.im/url?q=http://kazdiplom.com
https://www.google.com.ag/url?sa=t&url=https://originality-diplomiki.com
https://clients1.google.com.qa/url?sa=t&url=https://lands-diploms.com
http://images.google.pn/url?q=http://diploman-spb24.com
http://www.google.ms/url?sa=t&url=http://diploman-spb24.com

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-55
Имя *:
Email *:
Код *: