1. Замочите в коньяке промытый изюм, чернослив. 2. Масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте яйца и перемешайте. Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель.
Замесите тесто. Оно не должно быть крутым. Добавьте изюм, чернослив
(его надо порезать). Хорошо перемешайте. 3. Выложите тесто в формочки, заполняя их на 2\3
высоты. Выпекайте кексы в разогретой до 180 гр. духовке в течение 20−25
мин. Остужайте готовые кексы на решетке.
Кулинарный Блог