1. Смешайте кефир, сахар, яйцо, ванильный сахар. 2. Муку, соль, соду, разрыхлитель соедините и просейте.
Жидкую смесь влейте в мучную, перемешайте до однородности. Оставьте на
20 мин. 3. Расстоявшееся тесто выкладывайте столовой ложкой на
разогретую и слегка смазанную растительным маслом сковороду. Обжаривайте
оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать оладьи можно как с медом, так и с вареньем или сметаной.
Кулинарный Блог