Рецепт этой овощной закуски очень простой, и времени на ее приготовление уходит совсем немного.
Ингредиенты:
1. Кабачок
2. Мука
3.Чеснок
4.Соль
5. Зелень (петрушка, укроп)
Способ приготовления:
1. Кабачок порежьте тонкими кольцами (толщиной 0,5 см). Посолите. 2. Обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле. 3. Выложите кабачки слоями на блюдо, пересыпая рубленной зеленью и чесноком.
Также по желанию можно промазывать кабачки майонезом.
Приятного аппетита!
|